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《慢病防治》

[ 时间:2019-09-27   分享到: ]

        日常生活起居中需要保持哪些饮食习惯与生活习惯呢?又有哪些慢性疾病的基本情况与防治原则需要注意?
        一、糖尿病
        1、什么是糖尿病
        糖尿病是一种常见的代谢内分泌疾病,分原发性和继发性两类。其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足所引起的代谢紊乱,临床上出现“三多一少”,即多饮、多食、多尿和消瘦(体重减轻)。
        2、糖尿病的饮食调控原则
        (1) 合理控制能量的摄入:建议病人每周称1次体重,根据体重不断调整食物的摄入量和运动量,体重应控制在正常标准的±5%左右。理想体重计算公式:成年男性理想体重(kg)=身高(cm)-105;成年女性理想体重(kg)=【身高(cm)-100】*0.9
        (2) 合理控制碳水化合物的摄入:每日碳水化合物进量控制在210--300g,约折合主食300--400g,最好选用吸收较慢的多糖类食物,如玉米、荞麦、燕麦、红薯等,蔬菜类可适量多用。空腹血糖控制不理想者,广柑、苹果、香蕉等应慎用,对于蜂蜜、白糖、红糖等精制糖应忌食。
        (3) 蛋白质适量摄入:每日1g/kg,多选食大豆及豆制品、鱼、禽、瘦肉等优质蛋白。
        (4) 控制脂肪和胆固醇的摄入,多吃植物油,限制动物脂肪摄入。
        (5) 增加纤维食物的摄入:如南瓜、糙米、玉米面、魔芋、豆、燕麦等。
        (6) 保证丰富的维生素和无机盐:提倡食用富含维生素B1、B2的食物,如芦笋、牛肝、牛奶等,及富含维生素C的食物。
        (7) 食物多样化:每天都应吃到古薯、蔬菜、水果、大豆、奶、瘦肉、蛋、油脂等8类食物。

        二、高血压
        1、高血压的饮食调控原则
        (1)控制总能量的摄入,达到并维持理想体重。
        (2)补充适量的蛋白质:每日1g/kg,多选食豆腐及豆制品、脱脂牛奶、酸牛奶、鱼虾类。
        (3)减少脂肪,限制胆固醇:多吃植物油,限制动物脂肪摄入。
        (4)进食多糖类食物、限制单糖(葡萄糖、麦芽糖)和双糖(蔗糖)的摄入,多吃高纤维膳食。
        (5)严格控制钠盐摄入:轻度患者,每日控制3--5克,中度患者每日1--2克,重度患者应给予无盐膳食。
        (6)多吃含钾、钙、镁等丰富的食物和新鲜蔬菜及水果。
        (7)节制饮食,忌饮浓茶、咖啡,戒烟忌酒。
        (8)多吃能保护血管和降压降脂食物:降压食物有芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、木耳、海带、香蕉等,降脂食物有山楂、番茄、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。
        2、如何预防和控制高血压?
        实行科学的生活方式和自我料理是预防和控制高血压的有效方法:
        (1)安排好既有规律又富有活力的生活;
        (2)自我控制精神情绪;
        (3)适量运动,健身强体;
        (4)少吃盐,合理饮食与营养;
        (5)患者严格执行医嘱,坚持合理用药。
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